16 mars 2016

Raisin et sentiments

de Jean-Pierre Alaux & Noël Balen En cet été 2015, la canicule engourdit le Périgord, et la récolte s'annonce difficile pour les viticulteurs du bergeracois. Mais, davantage que l'état critique du vignoble, ce sont les récentes directives de l'Union européenne qui mettent en émoi toute la région. L'onologue Benjamin Cooker est sollicité par la cave coopérative de Monbazillac pour tenter de faire face aux menaces de Bruxelles dont les technocrates prévoient d'interdire la chaptalisation des vins liquoreux. Accompagné de... [Lire la suite]
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09 mai 2014

Un coup de rosé bien frappé

de Jean-Pierre Alaux & Noël Balen Alors que Saint-Tropez retrouve peu à peu sa sérénité et se repose des fièvres estivales, on s'apprête à vendanger les raisins de la presqu'île. Mais, dans la prestigieuse propriété de La Treille bleue, le rosé de Provence révèle bientôt son âme trouble et secrète. Le vin est d'autant plus mystérieux que ses assemblages sont improbables: un milliardaire à l'amertume corrosive, une vieille dame astringente, des notaires volatiles, un maître de chais austère, des moines hors d'âge, une... [Lire la suite]
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12 mars 2014

Le secret du loup

de Sebastian Charles Tout le monde doit mourir un jour. Mais pas nécessairement pendu par les pieds avec la carotide tranchée.  Un meurtre étrange qui plonge Ampuis, commune de 2700 âmes au pied du mont Pilat, connue dans le monde entier pour son vin d'exception, dans la stupeur et l'effroi.  Crime passionnel ?  Vengeance ?  Sacrifice rituel ?  Fait d'autant plus étrange que le modus operandi est identique à celui d'un autre assassinat commis au château quelque 700 ans plus tôt. Deux flics que tout oppose... [Lire la suite]
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12 mars 2014

À l'aveugle

de Jean-Charles Chapuzet Qui a bien pu profiter de la soirée de mariage de jeunes vignerons de Côtes du Rhône pour vendanger leur meilleure parcelle de grenache ?  C'est ce que va essayer de découvrir Hippolyte Lapaque, ex taulard reconverti dans le journalisme oenologique, fin palais, amateur de belles femmes. Éditions GLÉNAT
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08 mars 2014

La revanche du Gringet

de Jean-Marc Carité Au pied du Mont-Blanc, la pression foncière et immobilière met en danger une appellation locale. Un affairiste sans scrupules tente par tous les moyens de racheter des vignes pour y construire des chalets de luxe. Claire, l'assistante du lieutenant Lecoanet, est précisément allée faire les vendanges dans ce vignoble en peau de chagrin au cépage unique au monde: le Gringet. Ce que Claire découvre nécessite la venue du lieutenant, spécialiste des missions délicates face à des situations explosives dans le milieu... [Lire la suite]
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08 mars 2014

Araignée rouge et cigogne noire

de Jean-Marc Carité Une cave coopérative aux méthodes douteuses, dans une appellation à l'abandon. Un fou furieux de la chasse à courre qui ne maîtrise pas son équipage.  Un département bananier au président inamovible. Une jeune sage-femme qui décoiffe les notables et dénonce un pesticide, dérivé d'arsenic, qui rend stériles les agriculteurs. Le lieutenant Lecoanet, oenophile sensuel et gourmand est appelé sur le terrain pour, discrètement comme d'habitude, désamorcer cette situation explosive. Pour une fois il sera rejoint... [Lire la suite]
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08 mars 2014

Pourriture noble et vengeance tardive

de Jean-Marc Carité Au "Château Moulin", figure emblématique du vignoble français, le corps du comte de La Valière, propriétaire récemment dépossédé par des affairistes, est retrouvé dans une cuve du vin prestigieux...  Le commandant Lecoanet, oenophile sensuel et gourmand, est appelé sur place pour, discrètement, élucider l'affaire. Mais rien n'est simple dans ce domaine légendaire.  D'autant plus que nous sommes en plein salon Vinexpo, vitrine mondiale du vin et que les passions s'exacerbent entre "bio" et... [Lire la suite]
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18 mars 2012

On achève bien les tonneaux

de Jean-Pierre Alaux & Noël Balen Dans les replis de la vallée du Lot, une nouvelle race de seigneurs prétend régenter le vignoble de Cahors. Pierre-Yves Pellegrin, puissant homme d'affaires et propriétaire du Château Champ-Grèze, règne en maître sur l'appellation. À une portée de fusil, le Château Hébrard vient d’être acquis par un autre capitaine d'industrie affublé d'un régisseur aux mœurs douteuses. Les ambitions bouillonnent et la soif de pouvoir n'est jamais rassasiée. Quand l’œnologue Benjamin Cooker et son... [Lire la suite]
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19 octobre 2007

Tony ASPLER

Biographie Tony Aspler est né en 1939 au Canada. Spécialiste du vin, il écrit depuis une trentaine d'années sur le sujet  et est sans doute le plus réputé des auteurs d'ouvrages spécialisés. Juré pour des concours de vin, expert-conseil dans le domaine du vin et le plus réputé des chroniqueurs de vin au Canada, il rédige pendant 21 ans la chronique des vins du "Toronto Star" et a écrit douze ouvrages sur le vin et la cuisine, (les derniers parus: "The wine Atlas of canada"- 2006, "Tony Aspler's cellar book"- 2009,... [Lire la suite]
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