Le calisson jusqu'à la lie

de Christophe Chaplais

(2002)

Arsène Barbaluc, inspecteur gastronomique au guide "Le Gastronome français", est heureux.

Son meilleur ami et collègue de travail, Geoffrey, l'a choisi comme témoin à son mariage. Hélas, le soir de la noce, le frère du marié se suicide. Quelques jours plus tard son cadavre disparaît. Il réapparaît à 600 kilomètres de là, dans une cuve servant à la fabrication du nougat.

À Aix-en-Provence, Arsène Barbaluc mène l'enquête.

Au pays du calisson, il devra se plonger dans les méandres de la cuisine provençale pour résoudre une énigme épicée.

Éditions Alain Bargain