Meurtres au Potager du Roy

- La dynastie Savoisy -

(tome 4)

de Michèle Barrière

(2008)

Château de Versailles, mai 1683

La mode est aux jardins. Louis XIV raffole des légumes primeurs: asperges, petits pois, melons. La Quintinie, directeur des jardins fruitiers et potagers royaux, en détient les secrets.

Au Potager du Roy, puis chez un maraîcher du quartier de Pincourt à Paris, des champs de melons sont vandalisés, des jardiniers assassinés. L'existence d'un complot ne fait aucun doute.

Benjamin Savoisy, premier garçon-jardinier du Potager, mène l'enquête dans les coulisses de Versailles où officient cuisiniers et maîtres d'hôtel. Elle l'entraînera jusqu'en Hollande, grande puissance coloniale réputée pour son commerce.

Saura-t-il faire face aux manoeuvres de séduction et aux traîtrises qui vont émailler son chemin ?

Éditions Agnès Vienot

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Quatrième tome des aventures de la famille Savoisy, Meurtres au Potager du Roy, poursuit l'histoire de la gastronomie... Il dévoile la "révolution" culinaire française en marche : les mélanges sucrés-salés sont abandonnés et les herbes potagères remplacent les épices ; le beurre et la crème apparaissent dans les sauces ; les fruits et les légumes jusqu'alors décriés font fureur . 

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👨‍🍳  Roman suivi d'un carnet de recettes de l'époque.

Comments

[PATRISABELLE]

bonjour
je viens de découvrir votre excellent blog : merci.
J'en profite pour laisser un commentaire concernant Meurtre au Potager du roy.
Excellent : belle écriture, très documenté, belle langue. Je viens de me commander toute la série en regrettant de l'avoir découverte par le tome 4. Une petite réserve : l'intrigue n'est pas assez rythmée et quelques passages m'ont semblés un peu "inutiles" dans le déroulement de l'histoire, mais très plaisants à lire au demeurant.
A lire et à savourer puisque effectivement à la fin du livre, on peut trouver quelques recettes que je vais essayer.
Bonne lecture et merci encore
Patrisabelle